Specialiştii nu au identificat încă sursa concretă a bacilului, care provoacă o formă agresivă de colită hemoragică (EHEC). Se presupune însă că aceste bacterii, al căror habitat natural sunt intestinele bovinelor, ar putea fi transmise prin fructe şi legume, prin îngrăşăminte. Un raport german citat de site-ul foodsafetynews.com arată că o posibilă cauză a infectării ar fi consumul de legume şi fructe crude, nespălate, care ar fi fost stropite cu un îngrăşământ care era infestat cu E.coli. Simptomele sunt diareea hemoragică şi crampe la stomac, iar în cazul pacienţilor care au dezvoltat sindromul hemolitic-uremic rinichii pot ceda, ajungându-se la deces. Autorităţile recomandă aşadar respectarea strictă a regulilor de igienă în consumul crudităţilor. Transmiterea se produce uşor şi pe cale cutanată, prin mâini nespălate sau obiecte contaminate.
Specialiştii în sănătate din Germania afirmă că anterior nu s-au mai confruntat cu un număr atât de mare de îmbolnăviri într-un timp atât de scurt, comparând cu anii trecuţi când numărul îmbolnăvirilor era mai mic de aproape douăzeci de ori.
Tulpina bacteriei care a fost dezvoltată, E. coli O104, nu a mai fost întâlnită până acum şi este rezistentă la antibiotice. În aşteptarea unui antidot, germanii sunt sfătuţi să spele foarte bine fructele şi legumele pe care le consumă.
Timpul.md
