Oamenii de ştiinţă au cercetat 32 de mii de femei de Suedia cu vârste cuprinse între 48 şi 83 de ani. Rezultatele studiului arată că servirea unei ciocolate bune o dată sau de două ori pe săptămână reduce cu o treime riscul unui atac de cord la vârstă înaintată.
O ciocolată neagră conţine 75 de procente de cacao, iar o ciocolate de lapte – doar 20 la sută sau chiar mai puţin. Oamenii de ştiinţă cred că antioxidanţii numiţi flavonoide conţinuţi în boabele de cacao contribuie la reducerea tensiunii arteriale şi a riscului unui atac de cord. Astfel se recomandă consumul moderat de ciocolată neagră. Totodată medicii atenţionează că în cazul unui consum zilnic de ciocolată vor apărea probleme cu acumularea unor kilograme în plus, iar beneficiile vor întârzia să apară.
Timpul.md
