Возьмите:
2 ст. муки;
1‚5 ст. сахара;
4 ст. л. сметаны;
4 яйца;
400 гр. творога;
100 гр. сливочного масла;
1 ч. л. соды;
щепотка соли;
по желанию: орехи‚ изюм‚ цукаты и т.д.
В миске взбейте в пену яйца с сахаром. Добавьте сметану‚ творог и растопленное сливочное масло‚ соду‚ соль и хорошо перемешайте до однородности.
Затем добавьте просеянную муку и опять перемешайте. Добавляйте муку порциями, чтобы не было комков. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте около 30 минут.
После выпекания дайте пирогу остыть, а перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
А какой десерт вы любите больше всего?
