Pentru depistarea nivelului de nitraţi, au fost supuse testării cele mai căutate fructe şi legume în această perioadă – dovlecei, sveclă roşie, banane, castraveţi, ridiche, pepeni galbeni, vinete şi cartofi, comercializate atât în piaţă cât şi în magazinele din capitală. Pentru verificare au fost luate 91 de probe din produsele de import şi 153 din produse autohtone.
Rezultatele de laborator au indicat o cantitate sporită de nitraţi în 4,9% (12) din probele prelevate. Astfel, într-o proba de sveclă roşie, producător autohton, cantitatea de nitraţi atingea 1.730 mg/kg, norma fiind de doar 140 mg/kg, în patru probe de dovlecei, două probe produs de import, altele două fiind autohtone, cantitatea de nitraţi varia între 533 şi 1.236 mg/kg, norma fiind de 400 mg/kg. Într-o probă de castraveţi, produs de import, nitraţii atingeau cifra de 399mg/kg, norma fiind de 200mg. De asemenea, o cantitate sporită de nitraţi s-a depistat şi în proba de pepene galben care indică cifra de 383mg/kg, norma fiind de 90 mg/kg. Şi în probele de ridiche, vinete şi cartofi nitraţii de asemenea depăşeau normele admisibile. În consecinţă, CSP Chişinău a emis trei hotărâri de interzicere a 82 kg legume.
I. P.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmărește TIMPUL pe Google News și Telegram!
