Ei nu sunt subiect de titluri bombastice în presă, dar asta nu înseamnă că nu au nimic de spus.
Mihai Bradu, 24 de ani, ex-farmacist, expert în vinuri
„Profesia mea de bază, este de fapt farmacist. În 2011 am absolvit Colegiul Național de Medicină și Farmacie. Dar am activat în domeniu doar timp de o lună. Mi-am dat seama că nu este ceea ce vreau eu să fac toată viața. Deși la colegiu ne învățau că noi nu vindem medicamente, ci ajutăm oamenii. Totuși, la farmacie ești un vânzător ordinar, ca cel de detergenți. Ți se spune că trebuie să vinzi un anumit preparat, fiindcă există un contract cu producătorul, altfel nu ai bonus la salariu. […]
La început mă documentam singur, apoi am început să discut cu mai mulți cunoscători din domeniul vinicol. Așa am ajuns la momentul când anul trecut am fost pentru prima dată în juriu la Concursul Internațional Berliner Wine Trophy. Acolo ai posibilitatea să deguști 200-300 de vinuri din lumea întreagă fără a cunoaște producătorul și țara de origine. […]
Nu știu dacă ați auzit de paradoxul francez. Ei, deși au mese foarte copioase, au cel mai mic procent de boli cardiovasculare, datorită vinului pe care-l consumă zilnic în cantități rezonabile. Și la noi în țară se observă o tendință de a consuma vinuri bune, calitative. Odată ce ai gustat un vin bun și ai posibilitate să-l cumperi măcar odată pe săptămână, nu vei economisi pentru a cumpăra un vin de proastă calitate”.
TIMPUL.MD
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmărește TIMPUL pe Google News și Telegram!
