O serie de motive sunt:
– din convingerea că este inuman să sacrifice animalele pentru a-şi asigura hrana;
– pentru că sunt împotriva defrişării pădurilor, în scopul folosirii lemnului pentru construirea unor ferme animaliere;
– unii invocă legătura dintre producţia de carne şi sărăcia şi foametea din ţările slab dezvoltate;
– pentru că sunt conştienţi de avantajele unei diete sănătoase, mai ales adulţii;
– din antipatie pentru gustul cărnii;
– din motive religioase.
