În contextul înregistrării infecțiilor alimentare în perioada sărbătorilor de iarnă, responsabilii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor anunță că au întocmit 22 de procese-verbale și au aplicat restricții de comercializare a produselor alimentare neconforme de origine animală și non-animală în cantitate totală de aproximativ 4 800 kg, transmite Realitatea.md.
Într-un comunicat al ANSA se menționează că aceste rezultate sunt în urma verificării a șapte magazine alimentare, nouă hipermagazine și centre comerciale, o piață agroalimentară și un depozit al unui importator de produse alimentare de origine animală. Controalele s-au întreprins în perioada 10-25 ianuarie curent.
Astfel, în cadrul controalelor, inspectorii DTSA Chișinău au depistat mai multe neconformități și încălcări grave ale legislației privind siguranța alimentară, precum:
- Lipsa unui sistem de trasabilitate al produselor alimentare:
- Lipsa mențiunilor despre producători;
- Produse alimentare cu termen de valabilitate expirat;
- Produse neetichetate;
- Starea igienică necorespunzătoare a unităților de alimentație publică;
- Nerespectarea vecinătății produselor;
- Meniul oferit consumatorilor nu corespunde prevederilor legale;
- Lipsa mențiunilor obligatorii (valoarea energetică, cantitatea netă, prezența alergenilor);
- Lipsa controlului medical și a instruirii igienice a personalului;
- Neafișarea la loc vizibil a informației pentru consumatori.
În următoarea perioadă, inspectorii ANSA vor continua acțiuni de control al operatorilor economici din domeniul alimentar, conform graficului controalelor aprobat pentru anul 2023.
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmărește TIMPUL pe Google News și Telegram!
