Iată cum să prepari desertul perfect: fără zahăr şi fără făină

Ingrediente:

– 500g brânză degresată
– 40g greensugar (înlocuitor de zahăr recomandat pentru diabetici şi fără efect cancerigen)
– esenţă de vanilie
– 2 ouă
– 200 ml smântână
– 50g de pudinca de vanilie cu fierbere
– fructe pentru ornare

Mod de preparare:

Se zdrobeşte brânză, după care se adaugă 2-3 linguri de greensugar şi se freacă bine cu ouăle. Se adaugă smântână şi praful de vanilie, după care se amestecă bine.

Se pune aluatul obţinut într-o tavă îmbrăcată în hârtie de copt şi se presară fructele deasupra. Compoziţia se pune la copt timp de 30 de minute, la o temperatura de 180°C. 

TIMPUL.MD