Ingrediente:
– 2 vinete
– 1 / 2 ceasca ulei vegetal
– 200 gr. carne de miel de miel (sau de vita) taiata in cuburi
– 1 / 2 lingurita de sare
– 1 / 4 lingurita de piper negru
– 1 / 2 lingurita condiment din Orientul Mijlociu
– 100 gr sos de rosii
– 2 cani de apa
– 2 rosii coapte
Detalii legate de modul de preparare gasiti pe www.culinar.md
