Un institut de cercetare independent din SUA a analiza, la comanda Centrului pentru Sănătatea Mediului (CEH), probe din sticlele de Coca Cola şi Pepsi Cola comercializate în mai multe state ale SUA, pentru a vedea dacă mai conţin îndulcitorul considerat cancerigen la care cele două companii au anunţat în urmă cu un an că vor renunţa. Concluzia a fost că în 10 state din SUA au fost găsite sticle de Pepsi cu conţinut ridicat de colorant 4 MeI, potrivit CEH.
Cum s-a făcut testul
CEH a comandat unui laborator independent să testeze concentraţia de 4-MeI (colorantul considerat cancerigen) din produsele Coca Cola şi PepsiCO. În luna mai a acestui an, au analizat iniţial produse comercializate în California, iar testele au arătat că ingredientele din ambele răcoritoare au fost modificate faţă de anul anterior. În luna iunie, CEH a solicitat unui număr de 10 susţinători din colţuri diferite ale ţării să trimită produse Pepsi Cola şi Coca Cola comercializate în zonele respective pentru a efectua noi teste. Acelaşi laborator a descoperit cantităţi mici sau inexistente de 4-MeI în 9 din cele 10 probe de Coca Cola, dar cantităţi ridicate în toate cele 10 probe de Pepsi. Altfel spus, testele de laborator au arătat faptul că, în afara statului California, Pepsi conţine cu de patru până la 8 ori mai mult 4-MeI decât nivelurile considerate sigure în statul California. "Testele CEH arată că în afara statului California, consumatorii de Pepsi care beau un singur pahar de două ori pe zi consumă mai mult 4-MeI decât nivelul considerat sigur în California", se specifică pe site-ul CEH.
Statul California a adăugat colorantul 4MeI pe lista substanţelor ce ar putea duce la îmbolnăviri de cancer după ce Programul Naţional de Toxicologie a găsit "evidenţe clare" că acest colorant a dus la infectarea unor animale testate.
Menţionăm că atât în cazul produselor PepsiCO cât şi al celor Coca Cola ingredientele sunt uşor modificate de la ţară la ţară, funcţie şi de fabricile unde sunt realizate produsele, sau de gusturile consumatorilor. Spre exemplu, produsele Coca Cola şi PepsiCo din România nu au acelaşi gust şi nici aceeaşi reţetă ca cele din SUA, spre exemplu.
Sursa: economica.net
