Prăjiturile dau mari bătăi de cap femeilor pentru că au nevoie de o serie de ingrediente destul de costisitoare. Reţeta de mai jos presupune efort puţin şi multă dragoste!
PRĂJITURĂ DIN 3 INGREDIENTE. De ce ai nevoie:
1. 3 ouă proaspete;
2. 120 grame de ciocolată albă;
3. 120 grame de brânză de vaci
CUM SE PREPARĂ:
1. Înainte de a te apucă de treaba, da viaţă cuptorului tău şi setează-l la 180 de grade Celsius.
2. Unge apoi o tavă cu puţin ulei (un sfert sau o jumătate de linguriţă de ulei de floarea soarelui).
3. Sfărâma ciocolată în bucăţele mici şi pune-o într-un bol. Topeşte-o într-o baie de aburi.
4. Bate cu ajutorul ţelului albuşurile celor 3 ouă până se face spumă.
5. Amestecă ciocolată topită cu brânză de vaci şi adaugă gălbenuşurile puse deoparte.
6. Ultimul pas în prepararea acestei prăjituri este adăugarea albuşurilor în compoziţia de brânză, ciocolată albă şi gălbenuşuri.
7. Aşează alutul în tavă unsă cu ulei şi lasă prăjitură la cuptor la 160 de grade timp de 15 minute. După ce a trecut sferul de ora, testeaz-o tradiţional, cu o scobitoare. Dacă e gata, opreşte cuptorul prăjitură Dacă simţi că mai are nevoie de coacere, da focul mai mic, la 120 de grade, şi mai las-o 10, 15 minute la copt.
Poftă bună!
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmărește TIMPUL pe Google News și Telegram!
