Rosii, ridichi, ardei, salata verde, varza rosie, cateva cubulete de branza feta,masline, 2 lingurite ulei de masiline si una de otet balsamic, sare, piper, frunze proaspete de coriandru (atat cat puteti lua cu degetele) si jumatate de lamaie stoarsa…incredibil de sanatos !
Si daca tot am vorbit de otetul balsamic mai trebuie sa stiti ca otetul pe care il puneti in salata face mai mult decat sa dea gust mancarii. Studiile au aratat ca otetul protejeaza impotriva infarctelor. Otetul balsamic contine acizi alpha linoleici si acizi grasi Omega 3. Acesti compusi ofera o protectie sporita impotriva bolilor de inima. Atunci cand otetul este combinat cu uleiul de masline, efectele benefice sunt si mai numeroase. Un consum potrivit de otet face ca o cantitate importanta de acid alpha linoleic sa ajunga in organism.
E simplu si sanatos, nu?
Mai multe detalii despre un meniu sănătos găseşti accesând www.culinar.md
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmărește TIMPUL pe Google News și Telegram!
