Ingrediente:
– 500g creveti
– 1 salata verde mare
– 2 lamai
– sare, piper
– ulei de masline
– patrunjel verde
– 1 morcov mare
– 100 gr. masline
Mod de preparare:
Se curata crevetii de crusta, si se inlatura intestinul din interiorul crevetelui apoi se pun la fiert. Intre timp se taie salata feliute subtiri, se curata morocv-ul si se da pe razatoarea mare ramanand feliute subtiri, apoi se amesteca cu salata, ulei de masline, sare si piper. Se feliaza lamaile care se aranjeaza pe o farfurie peste punandu-se salata amestecata cu morocv. Deasupra se aranjeaza crevetii. Se orneaza cu jumatati de masline si patrunjel verde. La final se stoarce jumatate de lamaie deasupra.
Delicios pentu amatorii de crevete, interesant de privit pentru ceilalti.
