Ольга Киб
совладелица кафе «Ланчерия»
«Ланчерия» на «1905 года» находится в новом ЖК, в окружении бизнес-центров. В будни основной поток из офисов во время обеденного перерыва, поэтому сейчас с двенадцати до четырёх мы стоим почти пустые. Так как в ЖК ещё нет жильцов, которые могли бы быть постоянными гостями, без бизнес-ланчей наши обороты упали на 60–70 % в день. В выходные наша аудитория — это постоянные гости, которые были с нами все эти годы. Например, в прошлые выходные много людей пришло нас поддержать, в том числе один из наших первых постоянных гостей Витя, который ходил в наше самое первое маленькое место на улице Макаренко. Это трогает до слёз.
Будущее очень простое — скорее всего, закроется всё маленькое и что-то среднее, а на их место придут «Сбербанки» и «Дикси». Про закрывшихся забудут. Наш арендодатель пока не ответил, ждём хоть каких-то решений. Самая лучшая господдержка — это отсрочка уплаты налогов на следующий квартал и арендные каникулы.
В этой ситуации нам помогут депозиты на будущее, просто большие заказы с собой. Также мы принимаем заказы через соцсети — фейсбук и инстаграм — со своим курьером от 2500 рублей. Возможно, вы не знаете, но Delivery Club и «Яндекс» берут 30–35 % от стоимости заказа себе плюс за доставку. Поэтому заказы через сервисы не дают особой прибыли для кафе, которые готовят из хороших продуктов. Это как раз наш случай.
Лучшая помощь уже сейчас — всем вместе подумать и организовать то, что будет после карантина. Объединить усилия, чтобы сохранить хоть какую-то классную еду для классных людей. Потому что сейчас у всех ещё есть и мебель, команда, посуда, аудитория и техника. Через месяц может не быть ничего.
Лика Кремер
генеральный директор студии подкастов «Либо/Либо»
В пятницу, накануне объявления карантина нашей коллеге стало плохо в метро. Тогда я написала сообщение в слэк, что с этого момента все работают дистанционно. За один день мы перепридумали устройство нашей работы, график совещаний, заказали партию рекордеров, написали инструкции по работе с техникой. Коллега, к счастью, здорова, у неё просто скакнуло давление.
В нашей компании работает десять человек. Доход складывается примерно в равной мере из рекламы и партнёрских подкастов. В прошлом году мы проводили ещё и тренинги, но они так отвлекали нас от основной работы, что мы от них отказались. Сейчас это кажется особенно правильным решением. Хотя и мне, и моему партнёру Кате Кронгауз работать из дома непросто: у меня трое детей, а у Кати двое.
С одной стороны, мы работаем больше, чем раньше, бежим быстрее, совещаемся чаще, сняли новое помещение (правда, пока им не пользуемся), запускаем новые проекты и даже опережаем собственные планы. С другой стороны, мы понимаем, что нынешний кризис неизбежно отразится на нас, потому что бюджеты, которые тратят на нас компании, маркетинговые, и это то, что они первым делом сокращают в кризис. Мы решили запустить исследование происходящего и посвятить второй сезон подкаста «Либо выйдет, либо нет» тому, как предприниматели выживают в кризис, как они меняют направление своей деятельности, подстраиваются на ходу, теряют деньги, договариваются с партнёрами и поставщиками и пытаются выжить в новой реальности.
Прежде всего, мы ждём от нашей аудитории историй, писем на [email protected] и аудиосообщений в телеграме @libolibobot. Из них мы будем делать наши новые выпуски. А ещё отзывов в приложениях. Когда читаешь, например, под подкастом о психотерапии «Хорошо, что вы это сказали», что выпуск изменил чью-то жизнь, конечно, это очень поддерживает. Нам правда очень важны отзывы слушателей, мы их все читаем. А ещё у нашего подкаста об этике «Так вышло» есть патреон, и конечно, слушатели могут помочь, подписавшись на него.
Пока мы стараемся быть оптимистами. Не потому что есть поводы, а просто потому что иначе не умеем.
