Cele zece minerale esenţiale pentru organism
De multe ori ne simţim obosiţi, suntem stresaţi, avem diverse „pofte”, dar, cu toate acestea, analizele ies bune. De ce?
Pentru că există carenţe de minerale în organism şi alimentaţia noastră nu este atât de bună pe cât credem. Ce ar trebui să facem?
În primul rând, să facem analize complete, care să evidenţieze şi nivelul anumitor minerale din corp şi apoi să suplinim carenţele. Acest lucru se poate face cu ajutorul suplimentelor, dar cel mai indicat ar fi să ne luăm minerale esenţiale din alimente.
1. Calciul
Este, poate, cel mai important mineral pentru femei, dar nu numai… El ajută la dezvoltarea sistemului osos şi previne apariţia osteoporozei. Dacă micuţii noştri nu consumă alimente bogate în calciu, dezvoltarea lor poate fi întârziată, iar la noi, femeile adulte, lipsa acestui mineral duce la oboseală, dureri de oase, ameţeli. Îl luăm din lapte degresat, iaurt, brânză de vaci, legume, migdale/alune şi miere.
2. Magneziul
Este foarte important pentru sistemul nervos şi cel muscular, dar şi pentru inimă. Lipsa magneziului poate duce la ameţeli, stări de confuzie, apatie, oboseală cronică, anorexie. Magneziul se găseşte în ciocolată, cereale integrale, verdeţuri, nuci, fructe uscate.
3. Potasiul
Este foarte important pentru o gândire limpede şi o memorie excelentă, ajutând transportul de oxigen spre creier. Dacă nu ai un nivel bun de potasiu în organism, se poate să suferi de lipsa poftei de mâncare, hipoglicemie, dureri abdominale. Pentru a suplimenta potasiul în organism, consumă banane, portocale, kiwi, roşii, cartofi.
4. Fierul
Este excelent împotriva anemiilor şi ajută în procesul de creştere. Avem nevoie de fier pentru a preveni lipsa de oxigenare a ţesuturilor şi procesul de îmbătrânire. Pentru a avea o alimentaţie bogată în fier, consumă carne roşie, peşte, ficat, fasole, cereale, legume, ciocolată neagră.
5. Cuprul
Degeaba ai o dietă bogată în fier, dacă nu există şi cupru! Acesta asigură absorbţia fierului, este energizant şi antioxidant, deci previne răcelile şi gripele. Dacă vei consuma cacao, mazăre şi fructe de mare, vei ţine departe anemia, intoxicaţiile şi inflamaţiile cutanate.
6. Zincul
Este un antioxidant puternic şi te va ajuta în vindecarea rapidă a rănilor externe, dar şi interne. De exemplu, este excelent ca supliment, dacă ai o infecţie în organism sau suferi o intervenţie chirurgicală. De asemenea, luptă împotriva căderii părului şi întăreşte sistemul imunitar. Îl poţi găsi în carne, peşte, fructe de mare, ouă, lapte.
7. Cromul
Scade tensiunea arterială, ajută la slăbit şi scade pofta de dulce. Dacă ai un nivel normal de crom în organism, poţi preveni diabetul, hipertensiunea şi problemele psihice. Cromul se găseşte în boabele de grâu, ceai negru şi verde, drojdie, fructe de mare (scoici), carne albă, banane, spanac, legume.
8. Seleniul
Este un foarte bun antioxidant, menţine elasticitatea pielii şi produce hormoni tiroidieni. Seleniul este bun pentru vitalitate, menţinerea tinereţii şi elasticităţii articulaţiilor, dar şi pentru un ten luminos şi frumos. Găseşti seleniu în carne, peşte şi ouă.
9. Fosforul
Conferă energie organismului şi te ajută să ai dinţi şi rinichi sănătoşi. Dacă ai carenţe de fosfor, poţi suferi de ameţeli, slăbiciune, anorexie, dureri de dinţi şi de rinichi. Fosforul se găseşte în brânză, ouă, fructe de mare, peşte, sucuri naturale din fructe.
10. Iodul
Este foarte important pentru frumuseţea şi sănătatea părului, unghiilor, pielii şi dinţilor. În plus, ajută în procesul de slăbire! Însă funcţia lui esenţială este de a crea hormoni tiroidieni, iar dacă ai o carenţă de iod, s-ar putea să te lupţi cu boli tiroidiene. Iodul se găseşte în ouă, lactate, fructe de mare, sare, legume.
Asigură-te că aceste minerale nu lipsesc din alimentaţia ta şi că ai o dietă echilibrată!
www.culinar.md
Sursa: Timpul Suplimentul Femeia
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmărește TIMPUL pe Google News și Telegram!