Aceasta reteta a fost dezvaluita pentru food.com si ti-o prezentam si noi mai jos.
Timp preparare: 60 de minute
Nivel dificultate: mediu
Ingrediente:
- 1 ceapa mare, tocata
- 1 ardei gras verde tocat, 1 ardei kapia tocat
- 3-4 catei de usturoi tocati marunt
- 1 lingura de ulei de masline
- 500 g de carne tocata de vita sau de curcan
- 1/4 lingurita de chimen
- 1/4 lingurita de oregano
- 1/4 lingurita de sofran
- 1/4 lingurita de busuioc
- 1 lingura de chilli
- 3 linguri de otet rosu de vin
- 4-5 rosii medii, tocate marunt
- 1 conserva de fasole rosie
- 1 conserva de porumb dulce
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Soteaza ceapa intr-o tigaie, adauga ardeiul si usturoiul pana ce se inmoaie. Adauga apoi carnea tocata si lasa-o pana ce devine maronie.
Amesteca toate condimentele intr-un bol, si pune-le peste carne.
Adauga otetul si rosiile si lasa-le sa fiarba,la foc mic, pana ce sosul se ingroasa. Adauga fasolea si mai lasa pe foc inca 3-4 minute.
Serveste cu branza Cheddar razuita, simpla sau alaturi de o garnitura de orez, cu cartofi copti sau nachos ori tortilla.
Poftă bună!
