Un adult sănătos are nevoie de 0,8 grame de proteine la un kilogram al corpului, zilnic. De exemplu, o femeie de 60 de kilograme are nevoie de 48 de grame de proteine zilnic (0,8 x 60 = 48). 100 de grame de carne roșie sau pasăre conține 21 grame de proteine. Iată, în continuare, cantitățile de proteine regăsite în vegetale: o felie de pâine integrală = 3 grame proteine; o cană de budincă de ovăz = 6 grame proteine; o cană jumătate de spaghetti = 11 grame proteine; o cană de legume verzi (frunze de salată, …) = 2 grame proteine. În plus, ar trebui să consumi zilnic cel puțin două porții din următoarele alimente, deoarece sunt bogate în proteine: o cană de varză rasă sau alte legume verzi = 17 grame proteine; trei lingurițe cu nuci = 4 grame proteine; o ceașcă de brânză tofu = 20 grame proteine; o cană de lapte de soia = 7 grame proteine. Produsele lactate sunt, de asemenea, foarte bogate în proteine. O cană de lapte dietetic, de iaurt sau 30 de grame de brânză conțin 8 grame de proteine.
(Timpul Suplimentul Femeia)
