preparare
Cum preparari cea mai bună cafea. Alege sortimentul potrivit
Sănătate
30 mai 2023
Cum preparari cea mai bună cafea. Alege sortimentul potrivit
Deși se cunosc zeci de soiuri de cafea, se cultivă în scopuri industriale doar patru tipuri Arabica, Robusta, Liberica şi…
Rețetă de post: Humus pentru orice gust
Culinar.md
6 decembrie 2022
Rețetă de post: Humus pentru orice gust
Humusul este un preparat tradiţional din Orientul Mijlociu, consumat cu precădere în ţări precum Siria, Israel, Turcia, Grecia, Cipru şi…
Rețeta zilei: Spaghete cu ciuperci
Culinar.md
24 octombrie 2022
Rețeta zilei: Spaghete cu ciuperci
Notă: Oregano este o plantă care poate fi folosită în combinație cu alte plante aromatice și se utilizează cu predilecție în…
Cum preparăm sosurile albe pentru diferite feluri de mâncare
Actualitate
3 decembrie 2017
Cum preparăm sosurile albe pentru diferite feluri de mâncare
Sosul alb se poat prepara în zeci de variante, în funcţie de preparatul la care se adaugă. Bucătarul arădean Adrian…
Una dintre cele mai mari greşeli din bucătărie are legătură cu carnea de pui
Culinar.md
30 septembrie 2016
Una dintre cele mai mari greşeli din bucătărie are legătură cu carnea de pui
Foarte multă lume, la nivel mondial, crede că este corect să spele carnea de pui crudă înainte de a o…
Şniţel vienez
Culinar.md
20 octombrie 2011
Şniţel vienez
Şniţelul vienez apare în secolul XIX în Austria şi este inspirat de mai vechiul cotoletta alla milanese. Diferenţa dintre deliciul…
Găluşte cu prune
Culinar.md
19 octombrie 2011
Găluşte cu prune
Notă: aveţi grijă ca prunele să nu fie moi, pentru că găluştele nu vor sta tari. Pe mine găluştele cu…