Evitaţi ciocolata, cafeaua şi… ceaiul verde
Medicii nutriţionişti ne atrag în permanenţă atenţia asupra faptului că stresul are un rol important în luarea în greutate şi, cum mulţi dintre noi petrecem cel puţin opt ore la locul de muncă, riscul de a ne îngrăşa este ridicat. Specialiştii spun că în astfel de situaţii apare pofta exagerată de alimente care au un conţinut mare de carbohidraţi, precum pastele făinoase sau dulciurile. În plus, sunt anumite alimente care, mâncate în momentele de nervozitate, ne accentuează starea de nelinişte. „Atunci când suntem agitaţi, trebuie să evităm orice tip de aliment care este excitant al sistemului nervos. Astfel, ciocolata, cafeaua, cacao, băuturile care conţin cofeină, precum energizantele sau cola, accentuează starea de stres”. În plus, specialiştii susţin că şi ceaiul negru sau verde trebuie evitat, deoarece conţine o substanţă denumită teină, cu efect asemănător cofeinei, şi anume, acela de excitant al sistemului nervos. Papaya şi fisticul îmbunătăţesc starea de spirit. În acelaşi scop, nutriţioniştii recomandă migdalele, iaurtul, fisticul şi creveţii. Potrivit medicilor, vitamina B, care se găseşte în aceste alimente, ajută la creşterea producţiei de serotonină din creier, iar astfel apare starea de relaxare. Totodată, datorită conţinutului de acid folic, aceste alimente ajută la îmbunătăţirea stării de spirit, iar sarcinile primite nu vor mai părea aşa de dificile.
Covrigeii şi biscuiţii îngraşă şi creează o stare de nelinişte
„Deşi gustările ideale sunt covrigeii, biscuiţii, snaksurile sau preparatele de la restaurantele de tip fast-food, acestea îngraşă şi creează o stare de nelinişte. După o masă consistentă în kilocalorii, organismul are nevoie de odihnă, dar în timpul programului de muncă acest lucru nu este posibil”, spun nutriţioniştii. Tocmai de aceea, e recomandată evitarea punguliţelor cu biscuiţi sau alte produse de acest tip pe birou, care sunt nesănătoase şi sunt încărcate caloric şi au cantitate zero nutriţională. Dacă acestea sunt pe masă, vom fi tentaţi ca din când în când să mai luăm câte un pumn, iar acest lucru va avea efect asupra siluetei. Este recomandat pachetul făcut acasă, de exemplu, sandviciuri făcute din pâine integrală cu brânză, roşii sau un borcănaş de iaurt, ce ar putea reprezenta o mică gustare. În plus, nutriţioniştii recomandă fructele şi legumele, deoarece sunt bogate în vitamine şi antioxidanţi.
Mira Tănase
Sursa: Timpul Suplimentul Femeia
