Alimentele la care nu te-ai fi așteptat că ne stimulează excelent sistemul imunitar pentru tot anul

O serie de alimente furnizează nutrienții esențiali necesari pentru întărirea sistemului imunitar și menținerea sănătății pe tot parcursul anului.
Într-un articol publicat în New York Post, preluat de Mediafax, sunt prezentate cele zece alimente care supralimentează sistemul imunitar:   1. **Ciuperci**: Sunt bogate în seleniu, riboflavină și niacină, nutrienți esențiali pentru un sistem imunitar puternic.

  2. **Cartofi dulci**: Conțin beta-caroten, o formă de vitamina A importantă pentru sănătatea pielii și a sistemului imunitar.

  3. **Migdale**: Rezervor de vitamina E, un antioxidant vital pentru susținerea imunității.   4. **Iaurt**: Este o sursă de culturi vii și probiotice care contribuie la menținerea sănătății intestinului și la stimularea imunității.   5. **Frunze verzi, cum ar fi spanacul și varza kale**: Aceste alimente sunt bogate în fibre, antioxidanți și acid folic, esențiale pentru buna funcționare a sistemului imunitar. 6. **Ceai verde și negru**: Conțin polifenoli, flavonoide și L-teanină, compuși care stimulează sistemul imunitar.   7. **Varză**: O sursă de glutamină, un aminoacid care întărește sistemul imunitar.   8. **Usturoi**: Conține allicină, un compus cu proprietăți antibacteriene și antifungice.   9. **Orz și ovăz**: Aceste cereale conțin beta-glucan, un tip de fibră care stimulează sistemul imunitar.   10. **Pește**: Este bogat în seleniu și acizi grași omega-3, care protejează plămânii de infecții.   Kara Lydon, dietetician și consilier certificat în alimentația intuitivă, subliniază că diversele deficiențe de nutrienți – vitaminele A, C, E, B, D, seleniu, zinc, fier, cupru și acid folic – pot crește susceptibilitatea la boli. “De fapt, malnutriția este cea mai frecventă cauză de imunodeficiență din lume, așa că asigurarea unei alimentații adecvate este esențială pentru sănătatea imunitară”, adaugă Lydon.