Cercetarea făcută de Harvard Medical School a luat în calcul efectele unor milkshake-uri cu indice glicemic la bărbaţi supraponderali. Studiul a mai inclus şi ecografii, care au indicat activarea unor centre precum cel al mâncatului din plăcere, în urma consumului de produse bogate în zahăr, notează Dailymail.co.uk.
"În timp ce hrana este necesară vieii, noi mâncăm mai mult decât este necesar. Când mâncatul excesiv devine o obisnuinţă, se poate spune că persoana fi dependentă de mâncare", a spus Belinda Lennerz, cercetator la Harvard Medical School.
Studiul a relevat că de vină ar fi produsele procesate cu un indice glicemic extrem de ridicat. În urma consumului acestora, nivelul de zahăr din sânge cunoaşte o creştere bruscă, după care o cădere la fel de rapidă, iar aceste lucruri declanşează senzaţia de foame.
Sursa: dailymail.co.uk
