Diana Lazăr, Vicedirector, Proiectul de Competitivitate al USAID Moldova a menționat că „Unul din obiectivele Proiectului nostru este de a spori calitatea vinurilor și productivitatea companiilor vitivinicole. Aceasta nu se poate realiza fără utilizarea practicilor moderne în domeniul viticulturii. Or, vizita de studiu are drept scop susținerea companiilor care sunt în proces de implementare a programelor de ameliorare a calității și dezvoltare de noi produse vinicole compatibile cu standardele IGP/DOP și ale brandului de țară Vinul Moldovei.”
Agenda a cuprins vizite la cele mai reprezentative companii vinicole și producători de struguri din regiunea Moldovei din România, regiune similară condițiilor din Republica Moldova, precum și la unități de cercetare și stațiuni didactice și experimentale. Participanții au avut ocazia să cunoască cele mai bune practici locale în privința: proiectării plantaţiilor; transferului proiectului în natură; înfiinţarea plantaţiilor; îngrijirea plantaţiilor tinere; îngrijirea plantaţiilor pe rod; recoltarea strugurilor; alegerea soiului altoiului şi a portaltoiului; lucrărilor de îngrijire a butucilor și altele.
Gheorghii Gogu, mic producător de vin a declarta în cadrul evenimentului că„Practicile de viticultură ale colegilor români au evoluat pentru a se adapta demersului de producere a vinului de calitate, ceea ce corespunde scopului pe care ni-l propunem ca mic producător de vinuri. Am avut ocazia să ne convingem că trebuie să majorăm considerabil numărul de butuci la un hectar, să lucrăm mai mult în vie, să gestionăm şi să reglăm roada la un butuc, precum și să adaptăm tehnicile de tăiere şi întreţinere a viţei-de-vie.”
9 companii dintre cele participante sunt beneficiare ale granturilor Proiectului de Competitivitate al USAID Moldova, destinate susținerii modernizării tehnologiilor și practicilor de producere a vinurilor. Cheltuielile legate de transport și cazare pentru această vizită de asemenea au fost acoperite de Proiectul de Competitivitate al USAID Moldova.
Timpul.md
