Astăzi 21 Aprilie 2021, Miercuri - Ultima actualizare la ora 10:05
babasının taş gibi bir kadını bulup evlenmeye karar vermesi porno ve onu bir de kendi yaşadıkları eve getirmesi sonucunda mobil porno hayalini kurduğu seksi kadının üvey annesi gibi sex hikayeleri olduğunu fark eden genç adam seks tecrübesinin ve üst sex izle seviye olduğu dışarıdan bakıldığında çok net şekilde porno seyret belli olan üvey annesini hayal edip 31 çekerek düşlerken porno izle odanın oradan geçen mature üvey oğlunu görür Odaya hd porno gelip sikini kimin için kaldırdığını soran üvey annesiyle porno farkında olmadan yakınlaşan genç adam boşalmak mobil porno izle için olgun bir kadının hayallerini kurduğunu söyleyince mature porno izle sikini eline alıp amına sokmadan çıplak şekilde üzerine çıktı
Abonamente

Sănătate 22 Octombrie 2020, ora 13:03

Cum obţine „Franzeluţa” S.A. culoarea intensă a pâinii de secară!

Marime Font

Alimentaţia sănătoasă şi echilibrată a devenit o prioritate pentru majoritatea populaţiei, iar „Franzeluţa” S.A. încearcă la maxim să îşi respecte consumatorii, oferindu-le produse nutritive, calitative şi la preţuri accesibile. Formula sănătăţii începe cu o pâine bună - alimentul de bază pe care zilnic îl procurăm din magazine. În prezent, întreprinderea are în palmaresul său în jur de 25 de pâini şi franzele, care se produc zilnic. Aici se includ sortimentele de pâine cu secară, pâine din făină de grâu şi pâine bogată în fibre (graham, tărâţe, cereale). Fiecare consumator are preferinţele şi viziunile sale referitoare la consumul de pâine. În cele ce urmează, ne-am propus să dezlegăm misterul culorii intense a pâinii cu secară produsă la cel mai mare producător în industria de panificaţie din ţară. Acest subiect vine să demoleze mitul colorării artificiale a acestui tip de pâine. 

Pe timpuri, pâinea albă era considerată „pâinea bogaţilor”, iar pâinea neagră era destinată celor săraci. Cercetările ulterioare au demonstrat, însă, că pâinea neagră are valoare nutritivă superioară celei albe, este mai bogată în nutrienţi, minerale, antioxidanţi, fibre şi vitamine, motiv pentru care ea a devenit mai căutată, fiind adăugată în diete şi asociată cu un stil alimentar mai sănătos. Totodată, aceasta conţine o cantitate redusă de drojdii de panificaţie, de până la zece ori mai mică în comparaţie cu alte produse de panificaţie.

Trebuie să ştiţi că pâinea produsă doar din făină de secară nu creşte în volum şi este dură! De aceea, producătorii aleg să amestece secara cu alte cereale, dar acest lucru nu înseamnă că pâinea nu are valoare nutritivă. Proporţiile de făină de grâu întrebuinţate la prepararea pâinii de secară sunt foarte bine dozate, astfel încât consumatorul să beneficieze în continuare de proprietățile acesteia. Gustul pâinii de secară este unul intens, deseori aromat cu seminţe de chimen, floarea soarelui, nucă grecească, fructe uscate şi alte condimente. La Combinatul de panificaţie „Franzeluţa” S.A. se produc nouă feluri de pâine de secară: „Riga”, „Borodinskii”, „Tallinn”, „Praga”, „Krakow”, „Livadia”, „Nucuşor”, „Dacia” şi „Columna” – toate fiind unice în felul lor. Este de menţionat că, o pâine de secară va avea întotdeauna un preț mai mare decât o pâine fabricată din făină albă de grâu, dar nu va fi exagerat de scumpă.




Etapele procesului tehnologic a pâinii de secară

Nuanţa de culoare închisă a pâinii de secară este obţinută sută la sută natural şi nicidecum colorată chimic! Este afirmaţia tehnologului principal al Combinatului de panificaţie „Franzeluţa” S.A., dna Svetlana Caraman, care face următoarele precizări:

„Franzeluţa” S.A. este unicul producător din ţară unde pâinea de secară se prepară prin metoda clasică, cu utilizarea prospăturilor naturale pe bază de culturi pure şi bacterii acidolactice şi a materiilor prime numai naturale: făină de secară semialbă şi albă, malţ de secară fermentat şi nefermentat, hamei natural, must de cvas, coriandru, chimen ş.a. Gustul intens, culoarea brună închisă, aroma desăvârşită a pâinii de secară este obţinută grație preparării în trei etape tehnologice, cu durata de preparare de minimum 15 ore şi a ingredientelor tratate termic pentru a deschide aromele şi culorile intense de brun cu combinaţia de seminţe aromatice, fructe uscate şi nuci.”

Procesul tehnologic de preparare a pâinii de secară este unul îndelungat, la baza căruia stă procesul natural de fermentare a ingredientelor, cu acumularea acidităţii semifabricatelor prin utilizarea culturilor pure naturale şi nu a drojdiilor pentru panificaţie, care este utilizată de alţi producători. Pentru a vă crea o imagine clară a întregului proces de producere, enumerăm următoarele etape:

• dozarea materiilor prime de bază şi auxiliare, conform reţetei de fabricaţie,
• prepararea maielei, prepararea aluatului,
• „creşterea” şi înmulţirea culturilor pure de la un gram până la sute de kilograme – necesare pentru prepararea prospăturilor,
• divizarea, modelarea, dospirea, coacerea,
• răcirea, felierea şi ambalarea.

Controlul şi Asigurarea Calităţii

Fiecare etapă tehnologică este strict monitorizată de tehnologul de schimb, care verifică respectarea rețetelor şi instrucţiunilor de fabricaţie, efectuarea investigaţiilor fizico-chimice a semifabricatelor. Printre criteriile de bază care asigură calitatea produsului finit sunt: analiza bacteriologică şi organoleptică. Dacă rezultatele investigaţiilor corespund standardelor impuse, atunci procesul de fabricare are undă verde.

Întreprinderea analizează permanent şi menţine sub control riscurile microbiologice, chimice şi cele fizice, respectând, astfel, cerinţele HACCP. Aplicarea Sistemului de Management al Calităţii Conform cerinţelor standardului ISO 22000 este responsabilitatea fiecărui angajat al companiei „Franzeluţa” S. A.


Principalele beneficii pentru sănătate ale pâinii de secară

Bobul de secară este considerat cel mai important şi cel mai bun furnizor de fibre vegetale alimentare ce contribuie la:
- Controlul greutăţii: fibrele de secară leagă apa în stomac, se umflă, dau o stare de saţietate şi sentimentul de foame nu apare mult timp;
- Energizează şi dă putere corpului şi creierului;
- Menţine şi păstrează nivelul necesar de zahăr în sânge; astfel, mestecând, fibrele de pâine previn diabetul la persoanele de vârstă matură, deoarece zahărul obşinut de organism din pâinea de secară este digerat „lent”,treptat şi corect, „umplându-l” cu energie pentru o lungă perioadă de timp;
- Secara reprezintă o bogată sursă de magneziu, minerale, vitamine din grupa B, antioxidanţi, microelemente, în special - potasiu şi magneziu;
- Utilizarea prospăturilor naturale pe bază de culturi pure şi bacterii acidolactice, la fabricarea pâinii de secară, permite diminuarea sau excluderea totală a drojdiilor pentru panificaţie.

„Franzeluţa” S.A. rămâne şi în continuare un producător de încredere pe piaţa autohtonă, care oferă produse sigure din punct de vedere alimentar.  


 Urmărește știrile Timpul.md pe Telegram
blog comments powered by Disqus

Din aceeaşi secţiune

Cele mai noi ştiri de azi

Constantin Tănase 21 Aprilie 2021, ora: 06:57 de Constantin Tănase

Constantin Tănase Sistemul neclintit

Sistemul neclintit

Au trecut 13 ani de la apariția acestei cărți. După ce, recent, am recitit-o, am trecut printr-un duș rece, re-lecturarea volumului fiind o îndeletnicire traumatizantă. De ce? Fiindcă mizeriile împotriva cărora luptam în anii 1997-2000 nu au dispărut, dimpotrivă, unele...

( ) Citeşte tot articolul

Culinar.md 21 Aprilie 2021, ora: 06:53

REȚETA ZILEI Omletă spiralată (ruladă)

Omletă spiralată (ruladă)

( ) Citeşte tot articolul

Editorial 21 Aprilie 2021, ora: 06:52 de Moni Stănilă

Bătrânul și marea

Bătrânul și marea

Ernest Hemingway, așa cum știți, e unul dintre cei mai importanți scriitori ai secolului XX, nu doar din America, ci din întreaga lume. El însuși - un personaj literar prin modul în care a ales să își trăiască viața. Voluntar în primul război mondial,...

( ) Citeşte tot articolul

Istorie 21 Aprilie 2021, ora: 06:49

ISTORIE Exterminarea basarabenilor în perioada primei ocupații sovietice. Unii primari erau arestați și plasați în beciuri, unde mureau de foame şi sete

Exterminarea basarabenilor în perioada primei ocupații sovietice. Unii primari erau arestați și plasați în beciuri, unde mureau de foame şi sete

Imediat după invazia Armatei Roșii în Basarabia, din 28 iunie 1940, autorităţile comuniste au început politica de sovietizare și rusificare a provinciei. Prin intermediul terorii, ridicată la nivel de politică de stat, conducerea sovietică a început arestarea elitei...

( ) Citeşte tot articolul

CSI / Rusia 21 Aprilie 2021, ora: 06:38

Ucraina nu crede că Rusia poate repeta cu succes invazia din 2014. Kuleba: Azi, toată lumea e cu garda ridicată

Ucraina nu crede că Rusia poate repeta cu succes invazia din 2014. Kuleba: Azi, toată lumea e cu garda ridicată

Rusia nu mai poate repeta cu succes scenariul din 2014, când „omuleții verzi” au invadat Crimeea, anexată apoi de Moscova și au declanșat conflictul din Donbas, e de părere ministrul de externe al Ucrainei, Dmitri Kuleba.

( ) Citeşte tot articolul

Actualitate 20 Aprilie 2021, ora: 11:40

VIDEO/// Drum roman descoperit pe santierul autostrazii A3 in localitatea Sutoru

Drum roman descoperit pe santierul autostrazii A3 in localitatea Sutoru

 Drumul Roman a fost descoperit de arheologii care descarca arheologic traseul autostrazii. Este o portiune de drum foarte bine conservat, in comuna Sutoru din Salaj. In apropiere e si castrul roman Optatiana. Drumul dateaza de aproape 2000 de ani dar nu va fi conservat, pentru ca, din...

( ) Citeşte tot articolul
Current tier / breakpoint: xs sm md lg xl (= visible only on this breakpoint)

.hidden-xs-down .hidden-sm-down .hidden-md-down .hidden-lg-down

.hidden-xs-up .hidden-sm-up .hidden-md-up .hidden-lg-up .hidden-xl

.hidden-xs (only) .hidden-sm (only) .hidden-md (only) .hidden-lg (only) .hidden-xl (only)