Ingrediente
1 vânătă
1 roşie
brânză feta
1-2 căţei de usturoi
nuci crude
ulei de măsline
oţet balsamic
sare
piper
fulgi de ardei iute.
Mod de preparare
Vânăta se taie rondele şi se coace fie în cuptor, fie pe o tigaie grill
Se amestecă apoi cu rondele de roşie, bucăţi de brânză feta, nucile şi usturoiul pisat.
Se asezonează cu ulei, oţet balsamic, sare, piper şi fulgi de ardei iute.
Poftă bună!
