Fazan umplut

Rețete de sezon: Fazan umplut la cuptor în vas român pentru o masă cu adevărat regală
Culinar.md

Rețete de sezon: Fazan umplut la cuptor în vas român pentru o masă cu adevărat regală

Cel dintâi truc, pentru o friptură fragedă şi zemoasă, este marinarea cărnii într-o saramură specială, timp în care carnea se…