miel

Ingrediente: 1 kg carne de miel (pulpa sau cotletul) 3 căței de usturoi 2 lingurițe de sare 1 linguriță de…

Totul este despre gătirea lentă a mielului – dacă al tău are nevoie de puțin mai mult, atunci lasă-l la…

Ritual străvechi, plin de semnificaţii precise, dar care astăzi par a se estompa tot mai mult sub presiunea post-modernismului galopant,…

Ingrediente (6 portii): 2,7 kg pulpa de miel 30 ml ulei de masline 3 catei de usturoi 1 legatura de…

Mielul fraged, gătit încet, infuzat cu usturoi moale și arome de ierburi, este o mâncare minunată. Această rețetă are și…

Carnea de miel beneficii și contraindicații. Află ce beneficii are carnea de miel și cine trebuie să o evite! Recomandările…

O reţeta cu un aer oriental. Un pliaf cu carne şi stafide. Un deliciu!

Masa din prima zi de Paşti este un prilej de reunire a familiei, decurgând după un adevărat ritual. 

Considerată vedeta sărbătorilor pascale, carnea de miel poate fi preparată după felurite reţete, însă friptura la ceaun este considerată cea…

Deși este un armean get-beget, are cetățenie de moldovean și este îndrăgostit de bucătăria noastră tradițională, pentru că este sănătoasă…