Să ştiţi că reţetele faimoase nu s-au născut odată cu noi, ele au fost experimentate şi apoi transmise de la o persoană la alta, de la un secol la altul… Astfel că fiecare dintre noi îşi poate nota o reţetă gustoasă şi testată, ca apoi cu drag să o dea mai departe.
Mie îmi place teribil să improvizez şi, de cele mai multe ori, rezultatul e unul gustos. Am început să gătesc în lipsa accesului la internet şi la o carte de bucate. Mi-am zis atunci că pot să gătesc, totuşi, ceva fără a o suna pe mama, că am depăşit acea vârstă când apelezi la părinţi. De atunci, de zeci de ori, m-am convins că a găti nu este deloc complicat – lăsaţi imaginaţia să-şi facă de cap şi mergeţi mai departe!
Iar dacă luaţi în calcul ingredientele preferate ale celorlalţi membri ai familiei, surpriza e garantată .
