alimentație

De ce trebuie să consumăm ghimbir?
Sănătate

De ce trebuie să consumăm ghimbir?

Ghimbirul a devenit un ingredient popular în alimentația moldovenilor. Cel mai des este folosit în sezonul rece, fiind adăugat în…
Atenție la excesul alimentar de sărbători
Sănătate

Atenție la excesul alimentar de sărbători

Masa de sărbătoare la moldoveni, comparativ cu cea a altor popoare, se evidențiază prin diversitatea mare de bucate pe masă.  
Nereguli privind alimentația copiilor în 450 de școli și grădinițe
Social

Nereguli privind alimentația copiilor în 450 de școli și grădinițe

Circa 450 de instituţii de învăţământ şi grădiniţe au primit avertizări grave din partea Agenţiei Naţionale pentru Siguranţa Alimentelor (ANSA)…
Numărul bufetelor suedeze în liceele din Chișinău se va dubla
Chișinău

Numărul bufetelor suedeze în liceele din Chișinău se va dubla

Numărul liceelor din Chișinău care vor implementa proiectul „Bufetul suedez” se va dubla în noul an de învățământ.   
Cât de important este laptele în alimentaţia noastră?
Sănătate

Cât de important este laptele în alimentaţia noastră?

În Statele Unite ale Americii, recomandarea specialiştilor este de a consuma trei porţii de lactate pe zi. Cu toate acestea,…
„Jamie, ministrul hranei sănătoase. Oricine poate învăţa să gătească în 24 de ore”
Editorial

„Jamie, ministrul hranei sănătoase. Oricine poate învăţa să gătească în 24 de ore”

Zilele trecute am pus mâna în sfârşit pe cartea „Jamie, ministrul hranei sănătoase. Oricine poate învăţa să gătească în 24…
Trebuie să ne pregătim pentru Postul Mare din timp
Interviu

Trebuie să ne pregătim pentru Postul Mare din timp

De lunea viitoare, începe Postul Mare, iar săptămâna aceasta mai este numită în popor Săptămâna Albă, deoarece este perioada de…
Cum să fii mereu în formă
Culinar.md

Cum să fii mereu în formă

Dietele sunt rareori o soluţie la îndemână pentru cei care au o viaţă profesională intensă, cu un program strict. 
Condimentează-ţi viaţa!
Culinar.md

Condimentează-ţi viaţa!

Cum ar fi viața noastră fără condimente în mâncare? Dulciurile sunt bune până la un moment dat, însă nu putem…
Reguli pentru a prepara corect mâncarea
Culinar.md

Reguli pentru a prepara corect mâncarea

Găteşte legumele şi carnea de pui la aburi, pentru ca acestea să-şi păstreze vitaminele şi mineralele. În schimb, carnea de…